| הוט פוט בבייג’ינג | הוט פוט (hot pot)- כשמו כן הוא- “סיר חם”- הוא סגנון בישול סיני אשר נפוץ בסין כמעט בכל שכונה.  יש לו עשרות סגנונות וטעמים שונים על פי המחוזות השונים בסין. במסעדות מסוג זה הסועדים מבשלים בעצמם את האוכל.  על השולחן מוגש סיר ענק עם מים רותים בתוכו, לרוב עם עוד … המשך לקרוא הוט פוט בסגנון בייג’ינג